CÁ DÌA BIỂN

Cá dìa thường nặng khoảng 400-500 gr, có con to bằng bàn tay người lớn. Loại cá này thuộc họ cá da trơn, da màu nâu xám, thân dẹp, vây sắc, sống nhiều ở vùng nước mặn ngọt giao thoa. Mặc dù có thể đánh bắt được ở nhiều nơi, song, theo đánh giá của nhiều người sành ăn, cá dìa sống ở vùng biển miền Trung nhất là khu vực từ Phú Yên đến Khánh Hòa là cho thịt ngon thượng hạng.

Cá dìa là một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang nói riêng và các tỉnh miền Trung nói chung. Thịt cá có chất thịt ngọt, chắc lại béo thơm và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá dìa nướng, cá dìa nấu canh chua, cá dìa kho tiêu,…

Xuất xứ: biển Ninh Hòa Nha Trang

Quy cách đóng gói: cá được làm sạch, chia túi hút chân không từng con/500-600gram.