Cá mú thuộc loại cá biển, chúng được xem là loại cá dữ bởi có hàm to, răng sắc nhọn và là động vật ăn thịt. Cá mú hay còn được gọi là cá song, cá mú có kích thước, màu sắc đa dạng và phân loại cũng đa dạng không kém. Thịt cá mú ngọt, dai và ngon được nhiều người yêu thích. Cá mú thường tập chung sống ở các hốc đá, rạn san hô hay khu vực đá ngầm, chúng chủ yếu phân bố nhiều ở các vùng biển ấm trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương, mùa hè chúng sẽ có xu hướng di chuyển lên khu vực ven bờ, đến mùa đông sẽ di cư ra xa bờ.
Cá mú có kích thước đa dạng, tùy theo phân loại và độ tuổi mà kích thước cân nặng khác nhau, cá mú trung bình nặng tầm 1 – 3 kg, có loại lên đến hơn hàng trăm ki lô gam. Cá mú là một trong những loại cá biển được nhiều người ưa chuộng bởi chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng cao và được chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá mú hấp gừng hành, nấu canh chua, nướng bơ chanh, nướng giấy bạc, giỏi cá mú tái chanh, cá mú kho tộ và kho tiêu, cá mú hấp xì dầu và hấp Hồng Kong, hấp bia, …
Xuất xứ: biển Ninh Hòa Nha Trang
Quy cách đóng gói: túi hút chân không 1con cắt đôi, 1kg/túi
Đánh giá CÁ MÚ CÂU
Chưa có đánh giá nào.