MỰC NANG

Mực nang là một bộ động vật nhuyễn thể, có một lớp vỏ bên lớn, con ngươi hình chữ W, tám vòi và 2 xúc tu có các miệng hút có răng cưa để giữ chặt con mồi của chúng. Mực nang có kích thước từ 15 cm (5.9 inch) đến 25 cm (9,8 inch. Mực nang được phân bổ nhiều từ vùng biển phan thiết đến hải phòng, mỗi vùng cho chất lượng mực nang cũng khác nhau, ngon nhất là mực nang được khai thác tại vùng biển phan thiết tới nha trang khánh hòa. Mực nang có các loại như mực bầu (mực nang sữa), mực nang baby, mực nang khổng lồ. Mực nang được khai thác nhiều vào những ngày đầu tháng 8 âm lịch kéo dài đến tháng 3 năm sau. Thời gian này mực vào vùng nước nông để đẻ trứng. Mực được đánh bắt như thế nào: Khai thác theo kiểu câu mực bằng tay hoặc kéo lưới.

Những lợi ích sức khỏe của mực thường liên quan đến hàm lượng protein cao của nó. Các lợi ích khác gắn liền với hàm lượng axit béo không bão hòa đa của nó, còn được gọi là axit béo omega-3 . Mang thai khỏe mạnh

Mực nang được chế biến thành nhiều món như mực nang nướng, mực nang hấp, mực nang nướng sa tế, mực nang xào, mực nang nướng muối ớt, mực nang xào chua ngọt, mực nang chiên nước mắm, mực nang chiên giòn, mực nang xào hành tây, …

Xuất xứ: biển Ninh Hòa Nha Trang

Quy cách đóng gói:  túi hút chân không 1-2 con, 1kg/túi